Gebrakan KAN Jabung Perkuat Ekosistem Susu Lokal Malang Raya dari Hulu ke Hilir
MALANG – Koperasi Produsen Koperasi Agro Niaga (KAN) Jabung terus memperkokoh posisinya sebagai tulang punggung industri peternakan sapi perah di wilayah Malang Raya. Melalui brand Jabung Milk, koperasi legendaris asal Kabupaten Malang ini berhasil mengintegrasikan rantai bisnis dari sektor hulu hingga hilir guna memberikan nilai tambah langsung bagi para peternak lokal.
Langkah hilirisasi ini tidak hanya sekadar menjual susu segar (raw milk) ke Pabrik Pengolahan Susu (IPS) berskala nasional, melainkan mengolah sebagian hasil perahan peternak anggota menjadi produk olahan siap konsumsi yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Menjaga Kualitas dan Nilai Tambah Peternak Anggota
Manajer Marketing KAN Jabung, Nurul Mukaromah, menjelaskan bahwa fokus utama koperasi saat ini adalah membangun ekosistem bisnis terpadu berbasis sapi perah. Integrasi hulu-hilir ini memastikan kualitas bahan baku tetap terjaga ketat sekaligus mengangkat kesejahteraan peternak di tingkat tapak.
“Secara bisnis kami memang bergerak dari hulu ke hilir dengan core bisnis sapi perah. Selain rutin mengirim bahan baku susu segar ke industri pengolahan susu, kami juga berinovasi mengelolanya secara mandiri melalui produk Jabung Milk,” ujar Nurul.
Sistem pengumpulan susu dilakukan secara terintegrasi melalui jaringan koperasi sebelum masuk ke tahap sterilisasi dan pengolahan. Penerapan standar mutu yang ketat pada bahan baku susu segar menjadi kunci utama agar produk lokal mampu bersaing dengan brand nasional.
Perluas Pasar Malang Raya dan Tingkatkan Konsumsi Susu Lokal
Dari sisi pemasaran, Supervisor Marketing Susu Jabung Milk, Ermy Indah, menekankan pentingnya kesadaran masyarakat Malang Raya untuk mengonsumsi produk olahan lokal. Menurutnya, setiap kemasan susu yang dibeli masyarakat memberikan dampak ekonomi berantai yang signifikan bagi keberlanjutan hidup para peternak sapi perah di Kecamatan Jabung dan sekitarnya.
Saat ini, Jabung Milk dipasarkan secara masif melalui berbagai jaringan distribusi lokal, termasuk ritel modern milik koperasi seperti JopMart, serta tersebar di berbagai titik strategis di Kota Malang, Kabupaten Malang, hingga Kota Batu.
Dilepas ke pasaran dengan harga terjangkau, yakni Rp10.000 per kemasan 250 mililiter, Jabung Milk hadir dalam beragam varian rasa favorit yang ditujukan untuk menjangkau segmen konsumen muda hingga keluarga di Malang Raya. Strategi hilirisasi ini diharapkan dapat menjadi stimulus pertumbuhan ekonomi daerah berbasis kerakyatan.
Malang Today, lifestyle news and magazine platform that covers mix of Malang Society and Culture style with fresh and Update.
Discussion about this post